1.2 Kostholdsråd og matmerking
Lær om nasjonale kostholdsråd og hvordan du leser matmerking.
45 min
4 oppgaver
KostholdsrådNøkkelhulletNæringsdeklarasjon
Din fremgang i kapitlet
0 / 4 oppgaver
Helsemyndighetene gir kostholdsråd for å hjelpe oss å spise sunt. Matvaremerking gjør det lettere å velge sunne produkter.
De norske kostholdsrådene
1. Spis minst 5 porsjoner grønnsaker og frukt hver dag
2. Velg grove kornprodukter
3. Spis fisk 2-3 ganger i uken
4. Velg magre meieriprodukter
5. Begrens inntak av rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt
6. Velg matoljer og myk margarin
7. Begrens sukker og salt
8. Drikk vann
Nøkkelhullet
Nøkkelhullet er en merkeordning som hjelper deg å velge sunnere produkter. Matvarer med Nøkkelhullet har mindre fett, sukker og salt, og mer fiber enn lignende produkter.
Næringsdeklarasjon
På pakken finner du næringsdeklarasjonen som viser per 100 g:
- Energi (kJ/kcal)
- Fett (hvorav mettet fett)
- Karbohydrater (hvorav sukkerarter)
- Fiber
- Protein
- Salt
Ingrediensliste: Ingrediensene listes etter mengde - det som står først, er det mest av.
Når du sammenligner produkter, se på næringsverdier per 100 g, ikke per porsjon. Porsjonsstørrelsen varierer mellom produsenter.
📝Oppgave 1
Hvor mange porsjoner frukt og grønt bør du spise daglig?
a
Hvor mange porsjoner frukt og grønt bør du spise daglig?
📝Oppgave 2
📝Oppgave 3
📝Oppgave 4
Hvorfor bør du sammenligne næringsverdier per 100 g?
a
Hvorfor bør du sammenligne næringsverdier per 100 g?