Når stoffer reagerer.
Når du tenner et stearinlys, steker et egg eller puster, skjer det kjemiske reaksjoner. Atomer bytter partnere og danner nye stoffer!
En kjemisk reaksjon er en prosess der stoffer omdannes til nye stoffer med andre egenskaper.
Reaktanter → Produkter
Under reaksjonen brytes bindinger og nye dannes. Atomene forsvinner ikke!
- Fargeendring
- Gassutvikling (bobler)
- Temperaturendring
- Bunnfall (fast stoff dannes)
- Lysutvikling
Ikke alle endringer er kjemiske - is som smelter er fysisk endring!
Atomer forsvinner ikke - de bare omarrangeres!
Forbrenning: Stoff + oksygen → oksid + energi
Oksidasjon: F.eks. rusting av jern
Fotosyntese: CO₂ + H₂O + lys → sukker + O₂
Celleånding: Sukker + O₂ → CO₂ + H₂O + energi
Hva skjer når jern ruster?
Jern + Oksygen + Vann → Jernoksid (rust)
Observasjoner:
- Fargeendring (grått → brunt)
- Langsom prosess
- Saltvann gjør det raskere
Forebygging: Maling, olje, rustfritt stål
Eksoterme: Avgir energi (varme) - f.eks. forbrenning
Endoterme: Tar opp energi - f.eks. fotosyntese
Ved kjemiske forsøk:
- Bruk vernebriller
- Ikke smak eller lukt direkte
- Vask hendene etterpå
- Følg alltid instruksjonene
Om kjemiske reaksjoner.
Hva kalles stoffene som reagerer?
Hva er en eksoterm reaksjon?
Hva er rusting et eksempel på?